Kaymak
% 100 cig sütdür. Yağ oranı yüksektir. Herhangi bir işlem
görmeyen homojenize edilmemiş günlük taze süt çiğ süttür.
Trakya bolgesinin ARI belgeli ciftliklerinden alinmaktadir.
Sut aldigimiz tum ciftlikelrde hayvanlar dogal beslenmektedirler.
Düzenli sağlık taramasından geçirilen, uygun koşullarda doğal
yemlerle beslenen hayvanlardan el değmeden hijyenik ortamlarda
elde edilen sütler sağımdan hemen sonra 4 dereceye kadar
soğutulur.
Çiğ sütü; kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra ocaktan
alıp tereyağından kremaya, peynirden yoğurt yapımına kadar pek
çok tarifte kullanabilirsiniz. Çiğ tüketmeyiniz. Kullanmadan önce
kaynatınız. 24 saat içinde tüketiniz.
3 litre ve 5 litre olarak pet ambalajlarda sunulmaktadir.
ENERJİ ve BESİN ÖĞELERİ 100 g için
Enerji (Kj ve Kcal) 3100/741
Yağ (g) 82
Doymuş yağ (g) 53
Karbonhidrat (g) 0.3
Şekerler (g) 0.3
Protein (g) 0.5
Tuz (g) 0.1