_edited.jpg)
Süt
% 100 cig sütdür. Yağ oranı yüksektir. Herhangi bir işlem
görmeyen homojenize edilmemiş günlük taze süt çiğ süttür.
Trakya bolgesinin ARI belgeli ciftliklerinden alinmaktadir.
Sut aldigimiz tum ciftlikelrde hayvanlar dogal beslenmektedirler.
Düzenli sağlık taramasından geçirilen, uygun koşullarda doğal
yemlerle beslenen hayvanlardan el değmeden hijyenik ortamlarda elde edilen sütler sağımdan hemen sonra 4 dereceye kadar soğutulur.
Çiğ sütü; kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra ocaktan
alıp tereyağından kremaya, peynirden yoğurt yapımına kadar pek çok tarifte kullanabilirsiniz. Çiğ tüketmeyiniz. Kullanmadan önce kaynatınız. 24 saat içinde tüketiniz.
3 litre ve 5 litre olarak pet ambalajlarda sunulmaktadir.
Süt Çeşitleri
Holstein cinsi ineklerden elde edilen süt
Holstein ırkı Türkiye’de süt ineği
olarak bilinen ırkların başında gelir. Bu ırkın anavatanı Hollanda`nın Frizya bölgesi ve
Almanya`da bulunan holstein eyaletidir.
Holstein ırkı genel olarak süt verimiyle bilinen ancak et verimi konusunda da başarılı
olan bir ırktır. Yüksek verim sütüne sahip olan holstein ırkı özellikle süt için beslenen bir
ırk olarak karşınıza çıkar.
Renkleri genelde siyah- beyaz ve kırmızı beyaz şeklindedir.
Simental cinsi ineklerden elde edilen süt
Ülkemizde ‘Sarı Alaca’ adıyla da bilinen Simental ırkı hayvan yetiştiricileri tarafından en
çok tercih edilen ırklardan bir tanesidir. Yüksek et ve süt verimi, hastalıklara karşı
dayanıklı bir tür olması, bulundukları iklim şartlarına kolay uyum sağlamaları.
ENERJİ ve BESİN ÖĞELERİ 100 ml için
Şekerler (g) 4.7
Protein (g) 3.2 - 3.5
Tuz (g) 0.1
Kalsiyum (mg) 120
Enerji (Kj ve Kcal) 242/58
Yağ (g) 3,5 - 4,1
Doymuş yağ (g) 2.0
Karbonhidrat (g) 4.7
Jersey cinsi ineklerden elde edilen süt
En güzel süt ineklerinden biri olan Jerseylerin narin, gülen yüzleri ve uzun kirpiklerle
çevrili yine gülen kahverengi gözleri vardır. Beden olarak küçüktürler. beyaz bir ağızla
çevrelenmiş siyah bir buruna sahiptir.
Cok sevimlidirler
ASAF JERSEY SÜTÜ %100 saf ve katkısızdır, böylece sütün tadını tam anlamıyla
hissedersiniz.
Jersey sütü, normal sütlerden %35-40 daha fazla protein, %15 daha fazla kalsiyum ve en
az 5,5 - 6,5 yağ oranı içerir, bu da sütün lezzetini sağlar. Sadece yogurt yapımında değil
kahvaltılarda, aynı zamanda tariflerinizde ve içeceklerinizde de kullanababılırsınız
ENERJİ ve BESİN ÖĞELERİ 100 ml için
Şekerler (g) ?
Protein (g) ?
Tuz (g) ?
Kalsiyum (mg) ?
Enerji (Kj ve Kcal) ?
Yağ (g) ?
Doymuş yağ (g) ?
Karbonhidrat (g) ?
Barista
Sut aldigimiz tum ciftlikelrde hayvanlar dogal beslenmektedirler.Düzenli sağlık taramasından geçirilen, uygun koşullarda doğalyemlerle beslenen hayvanlardan el değmeden hijyenik ortamlarda elde edilen sütler sağımdan hemen sonra 4 dereceye kadar soğutulur.
ENERJİ ve BESİN ÖĞELERİ 100 ml için
Şekerler (g) ?
Protein (g) ?
Tuz (g) ?
Kalsiyum (mg) ?
Enerji (Kj ve Kcal) ?
Yağ (g) ?
Doymuş yağ (g) ?
Karbonhidrat (g) ?